Verfasst von: Nina Meyer | 2. April 2009

Sprossen mit Ananas

Zutaten:
130 g Sojasprossen,
140 g Gemüsestreifen (Karotte, Sellerie, Lauch, Zucchini oder Mangold),
120 g Ananas,
Salz, Pfeffer, Rapsöl.
Sprossen blanchieren, im Sieb abtropfen. Öl in einem Wok (eine schwere Pfanne geht auch) erhitzen. Sprossen, Ananas und Gemüsestreifen darin anbraten. Würzen und dann genießen.
Rezept von Bernd Meyer aus dem Kochbuch

Jeder Mensch isst anders, Kochkurs: Schnell und gesund schlank schlemmen,
> im Buch blättern

oder gleich zum  > Buch bestellen


Responses

  1. lecker 😉


Kategorien

%d Bloggern gefällt das: