Verfasst von: Monika Frei | 19. Februar 2010

Freitag – „Schlank schlemmen“

321. Tag Die enge Jeans sitzt etwas unbequem. Ich habe also gleich eins von den „Schlank schlemmen“-Gerichten von Bernd Meyer mit Erfolg in 10 Minuten gekocht:
Sprossen mit Ananas.
Zutaten: 130 g Sojasprossen, 140 g Gemüsestreifen (Karotte, Sellerie, Lauch, Zucchini oder Mangold), 120 g Ananas, Salz, Pfeffer, Rapsöl.
Sprossen blanchieren, im Sieb abtropfen. Öl in einem Wok (eine schwere Pfanne geht auch) erhitzen. Sprossen, Ananas und Gemüsestreifen darin anbraten. Würzen und dann genießen.
Jeder Mensch isst anders,
Kochkurs: Schnell und gesund schlank schlemmen,
> im Buch blättern

oder gleich zum  > Buch bestellen


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